Nutrição

O que é Nutrição?

  • Nutrição Clínica

    • Tratamento de doenças relacionadas com a alimentação, como obesidade, diabetes, hipertensão e dislipidemia.
    • Suporte a doenças crónicas (ex.: insuficiência renal, doenças inflamatórias).
  • Nutrição Preventiva

    • Educação alimentar para prevenir doenças e promover hábitos saudáveis.
    • Apoio a programas de perda ou ganho de peso de forma sustentável.
  • Nutrição Desportiva

    • Planeamento alimentar para otimizar o desempenho físico.
    • Estratégias para melhorar a recuperação muscular e evitar lesões.
  • Nutrição Pediátrica e Escolar

    • Promoção de uma alimentação equilibrada em crianças e jovens.
    • Intervenção em casos de deficiências nutricionais ou alimentação seletiva.
  • Nutrição Geriátrica

    • Adaptação alimentar para compensar alterações metabólicas no envelhecimento.
    • Prevenção de fragilidade e suporte à saúde cognitiva.
  • Nutrição Comportamental

    • Apoio na gestão da relação emocional com a comida.
    • Identificação de padrões alimentares desadaptativos, como a compulsão alimentar.
  • Nutrição em Situações Especiais

    • Alimentação durante a gravidez, lactação e pós-parto.
    • Adaptação alimentar em condições como intolerâncias ou alergias alimentares.

A Psicologia da Saúde foca-se na intersecção entre a saúde física e os processos psicológicos, promovendo comportamentos que favorecem a saúde e ajudando na adaptação a doenças. O objetivo principal é prevenir doenças e promover a qualidade de vida em contextos de saúde e bem-estar físico.

Áreas de intervenção da Psicologia da Saúde:

  1. Promoção de comportamentos saudáveis:
    • Mudanças de hábitos como alimentação, exercício e gestão de stress.
  2. Prevenção de doenças:
    • Educação em saúde para reduzir fatores de risco (ex.: tabagismo).
  3. Adaptação a doenças crónicas:
    • Apoio psicológico para lidar com doenças como cancro, diabetes ou doenças cardiovasculares.
  4. Gestão da dor e reabilitação:
    • Técnicas psicológicas para reduzir a dor e melhorar a recuperação física.
  5. Psicologia em contextos hospitalares:
    • Apoio a pacientes internados, cuidados paliativos e recuperação.
  6. Intervenção em saúde pública:
    • Desenvolvimento de programas de sensibilização para a saúde mental e física.

A nutrição tem um impacto significativo no bem-estar emocional e na saúde mental, devido à ligação entre o intestino e o cérebro, conhecida como o eixo intestino-cérebro. Alguns aspetos fundamentais incluem:

  1. Produção de Neurotransmissores: Alimentos ricos em triptofano (ex.: ovos, nozes, bananas) ajudam na produção de serotonina, conhecida como a “hormona da felicidade”.

  2. Equilíbrio do Humor: Dietas ricas em nutrientes, como ácidos gordos ómega-3, vitamina D, magnésio e zinco, estão associadas à redução do risco de depressão e ansiedade.

  3. Saúde do Microbioma Intestinal: Uma alimentação rica em fibras e probióticos promove a saúde intestinal, essencial para o bem-estar emocional.

  4. Redução do Stress Oxidativo: Alimentos antioxidantes (ex.: frutas, vegetais, nozes) protegem as células contra os efeitos negativos do stress e promovem a clareza mental.

  5. Estabilidade Energética: Uma dieta equilibrada evita picos e quedas bruscas de glicose, que podem afetar o humor e a concentração.

  6. Relação Emocional com a Alimentação: Um plano alimentar consciente ajuda a evitar a culpa ou a compulsão alimentar, melhorando a relação emocional com os alimentos.

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